OFFRE D'EMPLOI

MARAICHER(E), RESPONSABLE DE PRODUCTION

Agriculture Biologique et Agro-écologique

Maraichage sur planche permanente en MSV (Non travail de sol)

Nombre de Poste : 1

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LIEU: Layat 03220 TREZELLES, Allier - Auvergne

DEPOT CANDIDATURE: Avant le 15 février 2021

DEBUT CONTRAT: 15 Mars 2021

 

STRUCTURE et CONTEXTE:

La ferme de Layat, implantée sur 51 hectares dont 27 hectares d'1 seul tenant héberge un lieu de production agricole diversifié sur les principes et l'éthique de l'Agoécologie.

            Depuis 2015, la ferme à grandit et se voit aujourd'hui produire :

• Maraichage diversifié issus de plants non F1 sur8000 m2 de planche permanente comprenant une multi chapelle de 700 m2 et une serre pépinière de 100 m2

• Production et vente de plants ( environ 5000 /an)

• Elevage extensif de vache charolaise nourrit à l'herbe - troupeau de 20 vaches

• 20 ha d' agroforesterie fruitières ( 4000 arbres) - linéaire implanté en keylines

• 30 ha de céréales anciennes - Farine de blé et épeautre

• Transformation des denrées périssable : confiture / pickles /soupe

L'ensemble de nos productions ( y compris  céréales) sont produites en non travail de sol.

La vente des légumes et autres productions se fait à 60 % en vente directe et 40 % pour 2 restaurants et 1 magasin spécialisé.

Equipement sur place: un tracteur électrique ALPO équipé d'un weed bed et d'un épandeur, un tracteur 120 chx, Mini pelle , Télescopique.  Petit outillage électrique: tronçonneuse, rotofil, taille haie, motteuse.

 

La ferme de Layat fait partie du réseaux fermes d'Avenir et accueil le programme

de formation " Compagnonnage en Maraichage agroécologique"

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Nous souhaitons aujourd'hui développer la partie maraichage

sur une plus grande surface, créer un pôle  "légumes" autonome

afin de continuer  à  diversifier les productions et les voies de commercialisation locale

au sein de la  ferme et sur le territoire.

 

Mission:

La personne organise, encadre et met en œuvre les objectifs fixés par la structure :

• Participation à la mise en œuvre et le suivi du plan de culture annuel légumière : préparation des planches, semis, gestion des plants, récoltes, stockages et arrosages

• Mise en place, entretien et révision du matériel (irrigation, serres, motteuse etc..)

• Amélioration continue et agrandissement du système de culture maraîcher

• Encadrement du personnel de production et de récolte ainsi que des stagiaires en formation.

 

Connaissance et capacité qui serais un +:

• Travail du métal et du bois pour l’auto-construction d’outils agricoles et des structures de la ferme, l’entretien et amélioration de la ferme.

• Connaissances techniques : Irrigation / électricité / mécanique

• Conduite d'engin

 

Profil et compétences souhaités :

Minimum 1 an d'expérience en maraichage AB ou équivalent en stage ou auto-formation.

Vous devrez faire preuve d'un haut niveau d'éthique environnementale à travers votre mode de vie, porter un intérêt particulier pour les pratiques agro-écologiques,  approches systémiques et sur la biodiversité.

Capacité et volonté à travailler en équipe, sens du contact et des relations humaines, rigoureux(se), et ayant  le souci du détail.

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Conditions : Prise de poste mi mars, période d'essai d'1 mois, contrat saisonnier pouvant évoluer vers un  CDI annualisé.

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Rémunération: Selon expérience et évolutif selon résultat de la saison.

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Candidature : Envoyer CV et lettre de motivation à Nathalie : nath@ferme-layat.com